jxcaipu logo
孜然基围虾
7.5万 热度 75 收藏
帕特里克奎恩

上次舅舅家鱼塘上卖虾，妈妈也去买了10斤，一直冻在冰箱呢，这样比较方便，想吃时取出一袋化一下就可以做自己想吃的口味了，这虾做法也是N多的，我做了几次，每次都换着法做，今天做了二款，一款是炸的妈妈喜欢吃，一款是白烧的，因为姑姑身体不好不能吃油炸的。

时间:10-30分钟
食材
基围虾 300g
油 适量
孜然粉 适量
料酒 适量
香辣粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冰箱取出的虾化开冼净撒上香辣粉、料酒腌制10分钟以上
  • 步骤 2/5
    锅里坐油（多些）
  • 步骤 3/5
    热后下虾炸
  • 步骤 4/5
    炸至金黄就可捞出控油了
  • 步骤 5/5
    装盘撒上孜然粉，上桌就可以开吃了
小贴士

1、冰箱取出的虾化开冼净撒香辣粉和料酒腌制

2、锅里坐油加热后下虾炸，炸至金黄

3、装盘撒上孜然粉就可以开吃了

发布于 2019-10-23
17
相关菜谱
写评论