jxcaipu logo
孜然炒瓜子仁
15.7万 热度 752 收藏
动静unreasonable

最近特想吃瓜子，我是非常的爱吃瓜子呀，收拾收拾的时候发现家里还有两包瓜子仁，于是就准备自己炒炒看

时间:30分钟-1小时
食材
瓜子仁 500g
油 适量
盐 适量
孜然 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    瓜子仁500克捡掉坏的不好的
  • 步骤 2/12
    ，用清水洗两遍然后晒干半小时
  • 步骤 3/12
    加入白糖
  • 步骤 4/12
    快速搅拌均匀
  • 步骤 5/12
    大火把锅时烧热
  • 步骤 6/12
    倒入瓜子仁翻炒
  • 步骤 7/12
    然后转中火慢慢不停的翻炒
  • 步骤 8/12
    炒至五分熟时加入盐炒交
  • 步骤 9/12
    慢慢的翻匀
  • 步骤 10/12
    炒至九分熟时加入半勺子孜然翻炒
  • 步骤 11/12
    不停的炒匀。炒至瓜子仁金黄就可以关火
  • 步骤 12/12
    等冷却后就可以吃了
小贴士

自己炒瓜子人美叶又好吃

炒的时候一定要中火炒，不停的翻炒不停会糊锅的

发布于 2019-11-12
95
相关菜谱
写评论