Name: 油炸翅根
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 鸡翅根 9个; 油 适量; 盐 1小勺; 孜然粉 一小勺; 料酒 适量; 姜 适量; 葱 适量

油炸翅根

6.3万热度 753 收藏

镜捞铀导盗

关注

儿子喜欢吃鸡，红烧的，烧烤的都爱吃，今儿换换口味做了油炸的

时间:10-30分钟

食材

鸡翅根 9个

油适量

盐 1小勺

孜然粉一小勺

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

鸡翅根洗净，去除细毛
步骤 2/5

用生抽，姜，葱，盐，料酒，，孜然粉腌制1小时左右
步骤 3/5

锅热放油
步骤 4/5

放入鸡翅根炸制断生，捞出，凉10分钟
步骤 5/5

待油温高时，复炸一次就可

小贴士

根据个人口味调制腌制

发布于 2019-12-06

写评论