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咖喱紫土豆鸡块
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disorder波塞冬

非常爱吃咖喱，浓郁的味道叫我吃了还想再吃。这次咖喱里面放了紫色的土豆，是那种削了皮也是紫的哦，很少见。

时间:30分钟-1小时
食材
琵琶腿 3个
土豆 1个
紫土豆 1个
胡萝卜 1个
洋葱 半个
油 适量
姜 适量
咖喱 2块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有材料合影，大家注意右边的那个就是紫土豆，除了颜色味道和普通土豆一样
  • 步骤 2/9
    将所有原料切成块
  • 步骤 3/9
    将鸡腿肉用水炒一下
  • 步骤 4/9
    锅里面放油姜片煸炒一下
  • 步骤 5/9
    放入所有的主料，翻炒一下
  • 步骤 6/9
    加入适量的水
  • 步骤 7/9
    炖煮25分钟后，待肉熟、土豆炖烂，加入咖喱块
  • 步骤 8/9
    收汁，炖浓稠即可
  • 步骤 9/9
    配上米饭那叫一个美啊
小贴士

琵琶腿就是鸡大腿，我的是买肉的时候叫店主给剁好的，可以用鸡块代替。

紫土豆可以用土豆代替一样的美味好吃

发布于 2019-10-23
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