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小炒莴笋丁
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东方若白-
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小炒莴笋丁,现在正是吃莴笋的季节,嫂子送来了好多嫩莴笋。昨天做了一道莴笋炒肉和一盘香油莴笋片,晚上又是莴笋炒腊肉,小炒莴笋丁。
时间:10-30分钟
食材
莴笋
500g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
咖喱粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
莴笋去皮冼净,
步骤 2/9
莴笋切丁,辣椒切碎,
步骤 3/9
倒进辣椒炒香,
步骤 4/9
倒进莴笋丁炒匀,
步骤 5/9
加盐,
步骤 6/9
将莴笋丁炒熟,
步骤 7/9
调入生抽,
步骤 8/9
再调入咖喱粉,鸡精炒匀,
步骤 9/9
出锅装盘。
小贴士
莴笋丁调点咖喱粉,味更鲜。
发布于 2019-12-06
106
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