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牛奶咖喱锅
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飞的云南美女彭湰

咖喱饭一直以来都是我的最爱，喜欢它浓浓的汤汁，配米饭、蘸馒头亦或是泡饼都妙不可言！今天的咖喱饭是用牛奶做的，味道真是好到没朋友！

时间:10-30分钟
食材
牛肉 100g
土豆 1个
洋葱 1/3个
牛奶 200ml
咖喱块 半盒
清水 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料图：葱头、土豆、牛肉、咖哩块
  • 步骤 2/6
    土豆去皮切块儿，洋葱切长条，牛肉切成小薄片儿，再切几片姜
  • 步骤 3/6
    炒锅放热油，油开后下入牛肉和姜片炒至变色
  • 步骤 4/6
    倒入土豆和洋葱翻炒一下
  • 步骤 5/6
    倒入适量清水和一袋牛奶大火煮开后加盖转中小火
  • 步骤 6/6
    要不时打开锅盖搅拌一下防止糊底，直至汤汁浓稠
小贴士

喜欢浓厚味道的一定试试加牛奶或椰浆，绝对好吃！牛肉一定要切成薄片做出来才不会发老咬不动。

发布于 2019-12-09
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