很多人都觉得纳豆“臭”,主要是因为纳豆那粘呼呼的液丝看起来“臭”,其实纳豆并不臭,细闻还有淡淡的豆香呢。将纳豆和苹果丁拌在一起,是一个简单美味的纳豆吃法,尤其适合初次尝试纳豆的人。
日本人吃纳豆,每次都要先将纳豆朝一个方向搅50-100下,让纳豆拉出更多白色的丝,说是这样可以使纳豆吃起来更美味。