jxcaipu logo
番茄炒虾
22.7万 热度 142 收藏
message黛玉

番茄虾是一道非常鲜美的一道菜，蕃茄汁渗到虾背里，酸甜可口而且营养非常的丰富，我家宝宝可喜欢吃这道菜了！

时间:10分钟内
食材
大虾 400g
蕃茄 200g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
葱 适量
番茄酱 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先准备好食材。
  • 步骤 2/6
    把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状。
  • 步骤 3/6
    这时在把锅烧热加入色拉油，烧热后把虾和葱放入锅中，用大火翻炒，在这时在加入适量的酱油、精盐、
  • 步骤 4/6
    看虾已经开始变成粉色时就可以把蕃茄和黄瓜放入，在继续翻炒让虾入味。
  • 步骤 5/6
    看看蕃茄软了时，在放入一勺的番茄酱，在炒几下后虾本身就鲜不用再放味精了，关火盛出。
  • 步骤 6/6
    一盘色泽红亮，鲜味十足的蕃茄炒虾这就做好了。
小贴士

虾本身就鲜不用再放味精了！不然虾味会大打折扣的。

发布于 2019-11-14
208
相关菜谱
写评论