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香橙马芬
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仔净唾接途

做完葡萄干马芬的第二天，妈妈临时决定带我俩儿子回家乡上坟，于是我紧急看了“爱和自由”达人的马芬方子，做了这个和全麦香蕉核桃马芬，一份给儿子们吃，一份送给小侄女。

时间:30分钟-1小时
食材
橙 1个
蛋 1个
低粉 100g
玉米油 60g
细砂糖 60g
牛奶 40g
泡打粉 1小匙
小苏打 1/4小匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取橙子一个，洗净去皮、去筋，切成小粒。橙皮适量，切碎备用。
  • 步骤 2/6
    玉米油、鸡蛋、细砂糖放入盆中，搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    加入牛奶，橙皮碎拌匀。
  • 步骤 4/6
    加入筛过的低筋粉、小苏打粉、泡打粉拌匀。
  • 步骤 5/6
    倒入模具。 每个里头塞入适量的橙粒，我用的小纸托，底部大概3.5cm，顶部5cm，刚好12个。
  • 步骤 6/6
    烤箱预热180度，上下火，20分钟。
小贴士

橙皮的味道给马芬带来一股天然的清香， 这个马芬的味道我个人非常喜欢！

发布于 2023-06-06
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