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金针菇培根卷
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穿草裙的少女阿
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肉卷蔬菜一直都是我的大爱,以前也做过的,不过这次要试试金针菇卷了,味道真不错
时间:30分钟-1小时
食材
金针菇
200g
培根
250g
油
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
小葱
适量
姜
适量
黑胡椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
食材很简单,新鲜的金针菇跟培根,培根买超市里切片的
步骤 2/13
金针菇切去头
步骤 3/13
洗净沥干分一小束一小束的
步骤 4/13
培根如图对半切开
步骤 5/13
取一片培根一小束金针菇
步骤 6/13
卷起用牙签固定住
步骤 7/13
依次做好每个培根卷
步骤 8/13
锅烧适量油姜丝下锅爆香
步骤 9/13
卷好的培根卷下锅煎
步骤 10/13
这时可以准备调料了,蚝油、味极鲜、白砂糖、料酒加入适量清水调匀
步骤 11/13
培根两面都煎至微焦,倒入调好的酱汁
步骤 12/13
大火烧开焖五分钟收汁撒上葱花撒上黑胡椒
步骤 13/13
香喷喷的金针菇培根卷就可以享用了喔
小贴士
培根也可以选择不对半切,那样培根就比较厚点,金针菇不要太多,这道菜适合一口一个,
发布于 2019-12-09
87
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