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肉酱焗饭
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当一个人吃饭的时候,最好就是能简就简,随便吃点也就是一餐,一碗肉酱焗饭足够半天的能量了,即简单又快捷。
时间:30分钟-1小时
食材
大米饭
1碗
瘦猪肉
150g
西红柿
2个
胡椒粉
少许
盐
适量
迷迭香
少许
番茄酱
5大匙
高汤
1大碗
橄榄油
4大匙
胡萝卜
1/4个
洋葱
1/4个
芹菜
2根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
准备所需材料。
步骤 2/17
猪肉剁成馅,胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
步骤 3/17
锅内倒入橄榄油烧热。
步骤 4/17
放入洋葱和芹菜炒出香味。
步骤 5/17
再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。
步骤 6/17
倒入猪肉馅翻炒至熟。
步骤 7/17
加入高汤。
步骤 8/17
然后加入番茄酱。
步骤 9/17
最后加入迷迭香。
步骤 10/17
加入适量的盐
步骤 11/17
再加入少许胡椒粉
步骤 12/17
熬至变浓稠即可
步骤 13/17
把肉酱铺在米饭上
步骤 14/17
再铺上马苏里拉芝士
步骤 15/17
烤箱预热180度,放中层烤至马苏里拉芝士溶化
步骤 16/17
出炉后撒上芝士粉
步骤 17/17
即可食用
小贴士
没有芝士粉的可以不用。肉酱熬好后放凉,然后放冰箱冷冻可以保存几个月都不坏。
发布于 2019-10-09
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