金针菜猪蹄 - 金针菜猪蹄的做法,金针菜猪蹄怎么做好吃,金针菜猪蹄的家常做法 - 京细菜谱

金针菜猪蹄

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猪蹄是我的最爱，大块大块的肉，吃起来真的是太满足了，加入金针菜一起焖煮，爽脆可口，非常好吃。

时间:1-2小时

食材

猪蹄 360g

金针菜 20g

大葱适量

大蒜适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

猪蹄洗净，斩小块。
步骤 2/6

加入姜葱蒜。
步骤 3/6

加入香料包，老抽生抽料酒，煮1个半小时入味。
步骤 4/6

金针菜泡发。
步骤 5/6

砂锅加入适量油，加入金针菜，搅拌至变软变色。
步骤 6/6

加入煮好的猪蹄和适量水，焖煮至水干为止。

小贴士

猪蹄先卤制1个半小时入味。

发布于 2019-11-05