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蒜香松柳菜
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潮淤男弦仍

现在的社会日新月异。吃的东西不断地在推陈出新，前天买到新品种的素菜。买菜人说；叫做“松柳菜”这是音译。究竟叫什么还是让有识之士来品鉴吧！百度百科上说：松柳菜又名相思菜，是近年刚从国外引进的一种高档蔬菜，原产于南美洲。其含有丰富的磷、钙、钾等微量元素，口感清爽脆嫩，可凉拌、炒、烫、作汤料。松柳菜培育采用的是无土栽培技术、只需调节环境的温度、湿度、及光照即可生长，无需任何农药及化肥，是一种绿色无公害健康食品。菜系：家常菜口味：鲜咸

时间:10分钟内
食材
松柳菜 500g
油 适量
盐 适量
素菜精 适量
大蒜 适量
白砂糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    松柳菜
  • 步骤 2/9
    清理一下；
  • 步骤 3/9
    洗净；浸泡（现在的菜都要浸泡一下安全第一哦）
  • 步骤 4/9
    大蒜去皮，取子；
  • 步骤 5/9
    拍碎切末；
  • 步骤 6/9
    油锅烧热下蒜末，爆香；
  • 步骤 7/9
    下松柳菜煸炒；
  • 步骤 8/9
    炒焉下盐，翻一下，下糖、素菜精，翻炒一下出锅。
  • 步骤 9/9
    特点： 碧绿生青、脆嫩清爽、有豆苗香味。
小贴士

小贴士：

此菜鲜嫩，不易久煮。

发布于 2020-04-14
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