jxcaipu logo
素炒莴笋
7.2万 热度 840 收藏
洓肯可耐符耐

因为从小就讨厌吃芹菜，可是菜谱里面就有好几天菜谱都是有芹菜的，真是为难我了呢，但是查了营养价值和经过多年煮菜对食材的了解，了解到芹菜是可以用莴笋替代的。不啰嗦啦，重点是分享既好吃的菜

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1根
火麻油 2匙羹
盐 半勺
大蒜 5瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    倒入两匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，记得中小火。
  • 步骤 2/5
    倒入蒜米，炒香下。
  • 步骤 3/5
    然后倒入切好的莴笋炒，至莴笋变色。
  • 步骤 4/5
    莴笋变色后也快熟了，就可以倒入莴笋叶进去炒，放盐，炒大概5分钟即可出锅。
  • 步骤 5/5
    装盘，带上西红柿就是一个晚餐完成了。
小贴士

1.这里主要是减肥食谱的原因，所以炒菜用油一定要用不饱和脂肪酸高的食用油，例如：火麻油、橄榄油、亚麻油等。

2.为了保留其营养价值，建议用全程用中火来炒菜。

3.因为减肥食谱吃得比较少，所以可以根据食量增加莴笋的分量，胃大可以吃上两根，量不做要求的。

发布于 2019-11-14
87
相关菜谱
写评论