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蒜苗炒油条
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以前听说过用油条来做菜,但是从来没试过,味道总觉得会很奇怪,这次试了一下,味道很不错哦,油条很焦很脆,很香口。
时间:10-30分钟
食材
油条
2根
蒜苗
200g
胡萝卜
1/3个
猪肉末
100g
姜
1块
蒜
1瓣
小葱
1根
盐
1小勺
糖
少许
酱油
1/2小勺
胡椒粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备所需材料。
步骤 2/11
肉沫加入小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉
步骤 3/11
然后拌匀。
步骤 4/11
油条切成小块,胡萝卜切片,蒜苗斜刀切长段。
步骤 5/11
锅内倒油,油热后下油条炒焦炒脆,再盛出备用。
步骤 6/11
用原来的锅下肉沫翻炒。
步骤 7/11
翻炒片刻后加入胡萝卜片。
步骤 8/11
至胡萝卜断生,放蒜苗。
步骤 9/11
再加入适量的盐调味。
步骤 10/11
最后将油条倒回锅内。
步骤 11/11
翻炒均匀即可出锅。
小贴士
油条一定要重新炒焦炒脆才好吃。
发布于 2019-12-11
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