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大蒜炒鸡蛋
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大蒜炒鸡蛋是一道非常可口的家常菜。美味、健康、营养,而且食材都是唾手可得,做法也相当简单。
时间:10分钟内
食材
大蒜
200g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
将大蒜洗干净,切成2-3厘米的段
步骤 2/6
鸡蛋放入少许盐打匀
步骤 3/6
锅里放油,油7成热时,将鸡蛋液倒入锅中,待稍成形后用铲子改成你喜欢的大小块,取出备用
步骤 4/6
锅内放少许油,烧热后放入切好的大蒜,大火快速翻炒
步骤 5/6
大蒜八成熟时放入炒好的鸡蛋
步骤 6/6
加少许盐翻炒几下,就可出锅装盘了
小贴士
大火快炒
发布于 2019-11-05
86
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