我是土生土长的山东人,自然我也喜欢吃大葱,大葱炒鸡蛋算的上我们这里的一道家常快手菜,大葱只用葱白,然后和土鸡蛋一起炒,那个香呀,实在没法说呢。保管大人小孩子都喜欢吃,并且很是简单快速,前前后后不到十分钟就做好了。
大葱最好只用葱白部分,那样比较好吃。