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蒜香生蚝
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老公爱吃生蚝,外面烤生蚝一只8元太贵,自己网购几斤自己烤
时间:10-30分钟
食材
蒜
3.5颗
生蚝
6个
辣椒
1根
生姜
5片
蚝油
1匙
油
3勺
酱油
2勺
白砂糖
1匙
料酒
2勺
孜然粉
2滴
葱
2根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
生蚝开口
步骤 2/16
用刷子洗净生蚝
步骤 3/16
蒜去皮
步骤 4/16
用搅拌器打成溶
步骤 5/16
生姜切末
步骤 6/16
葱切末
步骤 7/16
锅里倒油
步骤 8/16
加入蒜末
步骤 9/16
加入葱姜末
步骤 10/16
加入白砂糖耗油料酒辣椒等调料
步骤 11/16
炒香
步骤 12/16
蒜蓉酱倒入生蚝里
步骤 13/16
烤箱180度预热5分钟
步骤 14/16
生蚝放在锡纸烤盘上
步骤 15/16
放入烤箱烤7分钟180度
步骤 16/16
加入葱末再烤2分钟
小贴士
生蚝开壳要带手套,突出来一面朝下平的朝上比较好开
发布于 2019-12-11
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