蒜蓉生蚝
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molecular柯南
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喜欢吃外面的烤蒜蓉生蚝，但是没有烤箱，也不能用明火烤，改良一下，变成蒸的。喜欢的朋友可以来试试哦
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
冷冻生蚝，室温融化，洗干净生蚝壳，生蚝肉 -
步骤 2/11
生蚝肉用料酒及柠檬1片腌制30分钟
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步骤 3/11
生蚝肉滤干水分，重新放入生蚝壳中
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步骤 4/11
制作蒜蓉
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步骤 5/11
热锅，热油，放入蒜蓉，小火至金黄色
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步骤 6/11
调入少量盐及鲍鱼汁
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步骤 7/11
大火蒸6分钟
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步骤 8/11
准备葱末
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步骤 9/11
放入葱末，大火再蒸2分钟
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步骤 10/11
出锅了
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步骤 11/11
开吃
小贴士
无技巧
发布于 2022-10-03
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