Name: 肉炒大葱
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 五花肉 350g; 大葱 400g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 鸡精 适量; 酱油 适量; 大蒜 适量

肉炒大葱

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冰箱没什么菜，随便搭来炒。

时间:10分钟内

食材

五花肉 350g

大葱 400g

油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

大蒜洗净，切断。
步骤 2/10

五花肉切成片。
步骤 3/10

倒入适量蚝油与适量酱油，鸡精，搅拌。
步骤 4/10

洗净锅，倒入适量油。
步骤 5/10

倒入五花肉翻炒。
步骤 6/10

炒两分钟捞起。
步骤 7/10

剩余的油用来炒大蒜。
步骤 8/10

倒入大蒜继续炒。
步骤 9/10

把大蒜炒至7分钟时，倒入五花肉、并放入适量盐。
步骤 10/10

完成

小贴士

大蒜容易熟，不必切太小块、

发布于 2019-12-11

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