Name: 牛肉粉丝煲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 红烧牛肉 200g; 粉丝 100g; 土豆 1个; 蟹味菇 50g; 冬笋 半支; 葱花 适量; 盐 适量; 鸡精 适量

牛肉粉丝煲

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俅伤涡呈俺

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昨天吃剩下的牛肉，今天拿来做汤，加点菇啊笋啊，感觉比昨天更美味了！

时间:10-30分钟

食材

红烧牛肉 200g

粉丝 100g

土豆 1个

蟹味菇 50g

冬笋半支

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烹饪步骤

步骤 1/6

粉丝提前浸泡
步骤 2/6

砂锅内烧开水，先入土豆
步骤 3/6

再加笋片，菇
步骤 4/6

烧开后倒入红烧牛肉
步骤 5/6

再加粉丝煮开
步骤 6/6

放适量盐和鸡精，加葱花即可

小贴士

粉丝要最后放，烧久了会糊的

发布于 2019-11-06

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