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简易快手版土豆丝饼
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扬扬得意需尽欢

国庆休息的一天，老公去店里了，儿子自己起来泡了民泡面吃完就和同学相约打球去了，家里没有现成的东西可吃，又不想出去吃，咋办呢？找找发现有土豆，还有一点面粉，哈哈，吃货的脑子转的就是快，立马就有主意了，把它们凑一起就可以有好东西吃了。于是一边高压锅煮粥，一边削皮刨丝行动起来，二十分钟左右就可以开吃了。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
面粉 6勺
油 适量
盐 适量
葱 3棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆洗净
  • 步骤 2/8
    刨丝
  • 步骤 3/8
    切成葱花
  • 步骤 4/8
    加入5、6勺面粉
  • 步骤 5/8
    加入适量盐，把土豆丝搅拌，使面粉均匀附在土豆丝上。
  • 步骤 6/8
    锅烧热后倒入适量油，把土豆丝放入锅内。
  • 步骤 7/8
    一面煎的成型了后翻面，把葱花撒在上面，增色提香。
  • 步骤 8/8
    两面煎熟后就可以盛盆开吃了。
小贴士

1.土豆丝加入面粉后根据量可酌情加少量水，水太多容易稀不好成型;

2.土豆丝放锅内薄一点熟的更容易，煎出来更酥脆;

发布于 2019-12-12
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