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牛奶豆沙条
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爱热闹disorder

本来是想做花卷的,还有豆沙,就做了这个豆沙卷,呵呵。拌入牛奶味道好好哦。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
奶粉 26g
酵母 适量
温水 适量
豆沙 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉加奶粉加酵母和成面团。
  • 步骤 2/11
    和好的面团醒发。
  • 步骤 3/11
    醒好后擀成皮。
  • 步骤 4/11
    豆沙搓条状。
  • 步骤 5/11
    豆沙放到擀好的面上。
  • 步骤 6/11
    慢慢卷起。
  • 步骤 7/11
    分切成段。
  • 步骤 8/11
    取一个剂子对折。
  • 步骤 9/11
    左右反方向拧做成条。
  • 步骤 10/11
    依次做好其他的。
  • 步骤 11/11
    蒸锅中放入做好的豆沙条,蒸熟即可。
小贴士

做好生胚后,最好再盖上湿布醒一下会更软。

发布于 2019-06-26
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