首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
原味奶油卷
6.4万 热度
199 收藏
唯美的幸福振锐
关注
做好的蛋糕我只用了一半做卷,另一半做慕斯底了。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5个
玉米胚芽油
40ml
牛奶
40ml
白砂糖
60g
低粉
85g
白砂糖
适量
淡奶油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
蛋白分三次加入60g白砂糖
步骤 2/16
打至硬性发泡。
步骤 3/16
蛋黄中加入植物油和牛奶。
步骤 4/16
打匀。
步骤 5/16
筛入低粉。
步骤 6/16
饭拌均匀。
步骤 7/16
与蛋白糊混合饭拌均匀。
步骤 8/16
倒入铺了油纸的模具,震出大气泡。
步骤 9/16
放入预热170度烤箱,30分钟。
步骤 10/16
出炉立即撕去油纸倒扣放凉。
步骤 11/16
淡奶油加入适量白砂糖。
步骤 12/16
打发。
步骤 13/16
抹在蛋糕上。
步骤 14/16
卷起来。
步骤 15/16
用油纸裹成糖果状,放入冰箱冷藏2小时以上。
步骤 16/16
剥去油纸,吃食切片即可。
小贴士
蛋白不要打过头了。否则卷的时候容易裂。
发布于 2020-08-31
283
相关菜谱
原味奶油蛋糕卷
灭绝师太liner
9.5万 热度
711 收藏
基础原味奶油泡芙
旭炎执笔写花凄
7.7万 热度
55 收藏
「英式」原味奶油奶酪霜 cream cheese icing
离愁当酒齐
21.6万 热度
16 收藏
【柏翠幸福烘焙】原味奶油蛋糕卷
resent瘦弱
8986 热度
113 收藏
美味奶油卷餐包
怕寂寞pope
5.9万 热度
20 收藏
原味奶油雪糕
狙量谜队临
2.7万 热度
148 收藏
原味奶油酥
噗哈哈哈XD
6.1万 热度
755 收藏
原味小四卷
那么credit
4.7万 热度
145 收藏
原味奶酥曲奇
beam梦姑
4.5万 热度
137 收藏
芒果奶油卷
聪郧采顿谙
7.3万 热度
191 收藏
奶油卷面包
寂然unlimited
7万 热度
194 收藏
奶油卷
辛老酒挽旧友
5.8万 热度
98 收藏
原味蛋糕卷(后蛋法
卤鸡翅o
9万 热度
21 收藏
原味瑞士卷
醉人
8.6万 热度
54 收藏
原味奶酥饼干
我觉得很酷啊啊啊
1.4万 热度
134 收藏
原味蛋糕卷
签字笔flock
1.3万 热度
124 收藏
原味蛋糕卷
郗天青色等烟雨
2.2万 热度
179 收藏
芒果奶油卷
馗副硕胺苯
3.4万 热度
156 收藏
奇异果奶油卷
长笙酒肆
6.7万 热度
187 收藏
原味奶酪蛋糕
大脸猫drawback
6.4万 热度
124 收藏
写评论