Name: 虾蛄炒大白菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 虾蛄 175g; 大白菜 260g; 姜片 适量; 油 适量; 料酒 适量; 生抽 适量; 盐 适量; 鸡精 适量

虾蛄炒大白菜

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时间:10-30分钟

食材

虾蛄 175g

大白菜 260g

姜片适量

油适量

料酒适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

材料：虾蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切开）、姜片。
步骤 2/10

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤 3/10

接着，下入虾蛄，加适量的料酒。
步骤 4/10

翻炒一下。
步骤 5/10

然后，合入大白菜翻炒翻炒断生至熟。
步骤 6/10

最后，加适量的生抽。
步骤 7/10

加适量的盐。
步骤 8/10

加适量的鸡精。
步骤 9/10

调味炒匀，即可。
步骤 10/10

出锅，装盘。

小贴士

加不加鸡精，根据自己的喜好。

发布于 2020-02-13

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