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日本豆腐
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日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

时间:10分钟内
食材
玉子豆腐 3包
适量
适量
番茄酱 20g
胡萝卜 50g
蟹棒 50g
海鱼豆腐 100g
淀粉 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先准备好所需食材
  • 步骤 2/9
    胡萝卜,蟹棒,鱼豆腐切丁
  • 步骤 3/9
    玉子豆腐切段
  • 步骤 4/9
    在碗里放上一些淀粉
  • 步骤 5/9
    把玉子豆腐一块一块的均匀裹上淀粉,然后放入油锅里炸.炸到金黄捞出.
  • 步骤 6/9
    炸好的玉子豆腐
  • 步骤 7/9
    另起一口锅,放少许油,把胡萝卜,蟹棒,鱼豆腐爆炒一下
  • 步骤 8/9
    然后放入番茄酱,盐,炒一下,加入水.
  • 步骤 9/9
    加入炸好的玉子豆腐.起锅.
小贴士

日本豆腐粘淀粉后要立刻下油锅炸。

发布于 2019-08-12
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