Name: 小白菜炒米粉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 小白菜 50g; 干粉丝 70g; 鸡蛋 1个; 油 适量; 盐 适量; 老抽 适量; 料酒 适量

小白菜炒米粉

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花颜与夏卫蒋

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时间:10分钟内

食材

小白菜 50g

干粉丝 70g

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

粉丝放热水浸泡五分钟左右，过冷水
步骤 2/10

沥干水份
步骤 3/10

小白菜洗净沥干水份
步骤 4/10

热锅放油，打入一个鸡蛋炒散
步骤 5/10

放小白菜翻炒几下
步骤 6/10

放粉丝翻炒片刻
步骤 7/10

放适量盐翻炒均匀
步骤 8/10

放适量老抽翻炒均匀
步骤 9/10

放适量料酒翻炒均匀
步骤 10/10

起锅装盘即可

小贴士

无

发布于 2019-08-22

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