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牛肉炖柿子
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恬静explicit

“柿子”是东北对西红柿的叫法。要把牛肉和西红柿这两种食材炖制到一起，必须要把牛肉提前卤熟。一般制作【牛肉炖柿子】多以用牛肉罐头制作，这样就很方便了。

时间:10分钟内
食材
卤熟牛肉 300g
西红柿 3个
洋葱 1个
油 适量
牛肉粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主辅料： 卤熟牛肉 西红柿
  • 步骤 2/11
    把西红柿洗净切块
  • 步骤 3/11
    把卤煮熟的牛肉切块
  • 步骤 4/11
    把洋葱洗净切粒
  • 步骤 5/11
    热油，放入洋葱粒炒香
  • 步骤 6/11
    加一勺牛肉汤和适量水
  • 步骤 7/11
    烧开后，放入牛肉块
  • 步骤 8/11
    炖制1分钟后加牛肉粉调味
  • 步骤 9/11
    放入西红柿
  • 步骤 10/11
    烧开即可关火
  • 步骤 11/11
    出锅盛入碗中，即可上桌品味
小贴士

1、因为牛肉粉有盐分，所以没有加盐。口重的可以尝一尝，加少许盐。

2、西红柿不宜久煮，烧开即成

发布于 2019-12-16
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