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炒长豆角
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小跳酷酷一剑姢

炒长豆角可以适量添加一点肉末更加有营养。这道菜简单又好吃

时间:10-30分钟
食材
长豆角 500g
肉末 50g
盐 1勺
鸡精 半勺
酱油 1勺
蒜 半个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备的长豆角洗净切成段，蒜去皮洗净
  • 步骤 2/8
    锅里放水烧开，放入盐，油再倒入切好的长豆角煮开
  • 步骤 3/8
    长豆角煮八成熟捞出过冷水备用
  • 步骤 4/8
    锅里放油倒入肉爆香
  • 步骤 5/8
    再倒入过冷水后的长豆角翻炒
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀后加入盐，鸡精，酱油调味，再放入蒜炒均匀即可
  • 步骤 7/8
    出锅的长豆角
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

长豆角煮好后可以放入冷水过一下，可保持翠绿

发布于 2019-12-16
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