节瓜咸蛋汤
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今天我下厨，所以我准备做一些一举两得又简单的菜和汤水。这个咸蛋节瓜汤，有汤，有瓜当菜吃，很不错，而且做法简单。这个春季喝比较适合，清淡不肥腻！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备食材：咸鸡蛋，节瓜，姜，元西。 -
步骤 2/9
锅里下油，加入姜，翻炒。
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步骤 3/9
加入节瓜片，翻炒。
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步骤 4/9
加入适量的糖。
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步骤 5/9
加入适量的水。
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步骤 6/9
盖上盖子，煮5分钟左右。
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步骤 7/9
蛋黄弄碎。
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步骤 8/9
加入蛋黄，一起煮汤，并加入元西。
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步骤 9/9
节瓜煮熟后，再将咸蛋白加入，大火煮1分钟，完成。
小贴士
蛋黄比较难煮熟，可以先放进去煮。
发布于 2019-12-13
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