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红汤爆鱼鲜虾面
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障裂贪绽唾

红汤爆鱼鲜虾面

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
爆鱼 70g
鲜虾 3只
红肠 适量
猪油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
老抽酱油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    锅里水开，放入爆鱼，鲜虾，大火煮开2分钟，
  • 步骤 3/7
    小火焖10分钟，放入适量盐，老抽酱油，
  • 步骤 4/7
    放入胡椒粉，鸡精，猪油煮开，关火。红汤爆鱼浇头做好了。
  • 步骤 5/7
    在煮爆鱼汤的时候，同时可以煮面条，
  • 步骤 6/7
    面条煮好，捞入大碗，
  • 步骤 7/7
    放入几片红肠，浇上红汤，摆上爆鱼，鲜虾，撒些葱花即可。
小贴士

1.一般红汤面条都是选择细面。

2.爆鱼要煮的时间长些，汤汁才更浓郁。

3.如果放几片青菜叶就更好了。

发布于 2020-09-10
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