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海鲜小炒王
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广东一道特色菜,平时在酒楼经常吃这道菜,用料比较丰富,海鲜加上鱼糕还有里脊肉,腰果的香脆,咸鲜非常的下饭,营养很丰富,有肉有鱼有海鲜,非常的美味下饭
时间:30分钟-1小时
食材
虾干
50g
鱿鱼
100g
鱼糕
50g
里脊肉
50g
腰果
50g
韭菜花
150g
油
3勺
盐
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
姜
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备炒好的腰果,鱼糕,虾干,里脊肉,鱿鱼切丝,韭菜花切段
步骤 2/8
用油炸香虾干
步骤 3/8
放少许油爆炒里脊肉
步骤 4/8
下入鱿鱼和鱼糕,放入少许盐和酱油爆炒
步骤 5/8
把韭菜花放入爆炒
步骤 6/8
炒熟后下入适量的蚝油搅拌均匀
步骤 7/8
最后下入虾干和腰果翻炒即可
步骤 8/8
美味下饭的海鲜小炒王就做好了
小贴士
虾干要炸香,腰果炒香,等炒好炒搅拌均匀即可
发布于 2019-08-09
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