油泼金针鸡胗
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这道菜营养丰富，口感爽脆，开胃
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
金针菇，鸡胗洗净焯水待用 -
步骤 2/6
重新添水，加生姜，桂皮，八角，香叶
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步骤 3/6
倒入鸡胗，煮35分钟至软熟，切片
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步骤 4/6
红椒切粒，蒜切末
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步骤 5/6
将加工好的食材放入盘中，撒上红椒，蒜末
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步骤 6/6
锅中倒入适量菜籽油，放入花椒爆香，淋到菜上，加生抽，盐，白糖，醋，撒上葱花拌匀即可
小贴士
老少皆宜
发布于 2019-06-28
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