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酸辣土豆片
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钭震博筹

土豆不管怎么炒都好吃,所以家里会经常炒它,它可是救场冠军,方便储存,一般家里都会多备一些土豆,只要没有菜了,立马就可以用它顶上。

时间:10分钟内
食材
土豆 250g
适量
适量
干辣椒 适量
香醋 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小葱切段
  • 步骤 2/7
    土豆切片洗去淀粉
  • 步骤 3/7
    热锅中加油并倒入干辣椒和小葱炒香
  • 步骤 4/7
    倒入土豆片翻炒
  • 步骤 5/7
    加少许水继续翻炒
  • 步骤 6/7
    加适量的盐大火翻炒
  • 步骤 7/7
    沿锅边倒入香醋翻炒几下起锅
小贴士

土豆一定要多洗几遍,如果不洗就会特别粘锅

发布于 2019-08-16
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