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腊肉酸豆角炒饭
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非常开胃的炒饭，喜欢的可以试一试不会让你失望。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
酸豆角 100g
腊肉 50g
盐 适量
葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：剩米饭、腊肉、酸豆角、香葱
  • 步骤 2/9
    酸豆角冲洗干净切成末。
  • 步骤 3/9
    腊肉切丁、香葱切末
  • 步骤 4/9
    炒锅置火上，放入底油，放入葱末爆香。
  • 步骤 5/9
    爆香葱末放入切好的腊肉丁翻炒。
  • 步骤 6/9
    炒至腊肉肥肉呈透明状，倒入剩米饭翻炒。
  • 步骤 7/9
    把米饭炒散，倒入酸豆角翻炒。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀后加入少许食盐继续翻炒几分钟。
  • 步骤 9/9
    炒至米饭松散粒粒分明即可。
小贴士

腊肉和酸豆角都有咸味，盐一定要少放，口味清淡不放也可以。

发布于 2019-08-22
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