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红烧魔芋
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夏有森光暖

魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。

时间:10分钟内
食材
魔芋 250g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
葱 适量
味精 适量
姜 适量
蒜 适量
红椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备魔芋
  • 步骤 2/9
    锅中加水倒入魔芋煮开
  • 步骤 3/9
    捞起装盆，准备材料
  • 步骤 4/9
    锅中起油
  • 步骤 5/9
    油起加入姜蒜，花椒，盐
  • 步骤 6/9
    加入魔芋，红椒翻炒
  • 步骤 7/9
    加点水，烧制入味
  • 步骤 8/9
    起锅加葱加味精
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

需加点水烧制会，入味

发布于 2019-08-07
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