烧腐皮菠菜卷 - 烧腐皮菠菜卷的做法,烧腐皮菠菜卷怎么做好吃,烧腐皮菠菜卷的家常做法 - 京细菜谱

烧腐皮菠菜卷

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朱莫莫牧致洎

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喜欢豆皮的营养价值，更喜欢它的口感。它的口感是可以和肉来媲美的。它的风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。无肉不欢的人也会对它颇为青睐的。

时间:10分钟内

食材

豆皮 100g

菠菜 150g

油适量

盐适量

耗油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

豆皮用开水烫下洗净，菠菜去根洗净备用
步骤 2/10

菠菜切段，豆皮卷好按菠菜长度稍短些分成段
步骤 3/10

用豆皮把菠菜卷上
步骤 4/10

卷好后用牙签固定
步骤 5/10

卷好的菠菜卷
步骤 6/10

大蒜，干辣椒切碎
步骤 7/10

锅内放少许油，爆香大蒜和辣椒碎
步骤 8/10

放入菜卷翻炒
步骤 9/10

放入耗油少许盐调味，加入少许水，收汁后即可
步骤 10/10

盛盘时可以直接去掉牙签，再撒上些大蒜增加口味

小贴士

豆皮用开水烫下，能有效去除豆腥味。

发布于 2020-09-10