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葡萄干钚仔糕
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多萝西马啄夭
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想吃钚仔糕,但没有煮红豆,就改用简单好用的葡萄干。
时间:10-30分钟
食材
钚仔糕粉
500g
葡萄干
适量
片糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
先用小锅煮溶片糖。
步骤 2/9
钚仔糕粉加水。
步骤 3/9
糖水放凉备用。
步骤 4/9
钚仔糕粉加适量水融化。
步骤 5/9
准备适量葡萄干,洗净备用。
步骤 6/9
锅中置水,放入蒸碗,放上葡萄干,蒸至水滚。
步骤 7/9
放凉的糖水和粉水拌均匀。
步骤 8/9
水滚后倒入粉浆。
步骤 9/9
大火蒸制15分钟,完成。
小贴士
糖水一定要放凉。
发布于 2019-08-06
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