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黄金玉米烙
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小蝌蚪
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饭店里吃过玉米烙之后,小朋友一直念念不忘。周末在家,自己来弄弄看,呵呵,并不难,不过没有饭店的好吃,哈哈
时间:10-30分钟
食材
玉米
2根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好原料
步骤 2/7
玉米蒸熟
步骤 3/7
蒸熟后的玉米拨粒
步骤 4/7
把淀粉搅拌在玉米粒里,搅拌均匀
步骤 5/7
把鸡蛋搅拌在玉米粒里,适当撒盐。(如果喜欢吃甜的可以撒糖)
步骤 6/7
平底锅,小火煎至定型,然后翻面再煎
步骤 7/7
两面煎至定型,出锅
小贴士
可以放盐,也可以放糖。玉米最好是隔水蒸熟,不要在水里煮,水里煮会把玉米的甜味丢失一些。
发布于 2019-12-13
83
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