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黄金玉米烙
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弟怰古元英云

下了两天两夜的雨啊！除在家做菜就是吃了，家里有啥就做啥！复杂的懒的做，那就来份简单快速又好吃的玉米烙。

时间:10-30分钟
食材
甜玉米 1根
淀粉 30g
糖粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/9
    玉米剥粒放入沸水中煮3分钟。
  • 步骤 3/9
    煮好的玉米捞出。
  • 步骤 4/9
    放入碗中并加入淀粉搅拌均匀，使每一粒玉米都粘上淀粉。
  • 步骤 5/9
    开火，平底锅内倒入适量的油。
  • 步骤 6/9
    趁油温还没上来时倒入玉米。
  • 步骤 7/9
    待玉米型后加入大量油，油量稍稍没过玉米，中火炸制。
  • 步骤 8/9
    炸至金黄后关火，将多余的油倒入碗中。
  • 步骤 9/9
    趁热撒上糖粉即可享用。
小贴士

煮好的玉米不用沥干，带点湿更好粘上淀粉。

发布于 2019-10-31
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