jxcaipu logo
黄金玉米烙
2.6万 热度 132 收藏
枉薨

最近小巷口经常有煮熟的玉米棒卖，奶白的玉米粒，非常的香糯，除了直接啃来吃，还有可做成玉米烙，脆脆的外壳，里面包裹着嫩香的玉米，嚼一口，满嘴的清香。

时间:10分钟内
食材
熟玉米粒 150g
玉米粉 100g
面粉 100g
油 适量
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米粒剥下备用。
  • 步骤 2/6
    加入玉米粉、面粉、牛奶。
  • 步骤 3/6
    和成较稠的糊。
  • 步骤 4/6
    锅炉中放少量油，倒入玉米糊，小火盖盖慢煎。
  • 步骤 5/6
    底面起壳后，翻面再煎。
  • 步骤 6/6
    煎熟后出锅切块装盘。
小贴士

1、因为玉米糊较厚，所以要小火慢慢煎。

2、可以加适量糖，变成甜口。

发布于 2022-10-07
227
相关菜谱
写评论