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可乐鸡翅
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哀伤的月季罕

这道菜是小朋友们最爱吃的，香香甜甜，能多吃两碗米饭～说起可乐，我们家最爱的就是本地可乐〈崂山可乐〉啦～这种可乐含有好几种中草药，好喝不上火，还有种特别的香味～

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 900g
可乐 500ml
葱 适量
蒜 适量
姜 3片
花椒 适量
酱油 适量
盐 适量
酒 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡翅洗净
  • 步骤 2/12
    姜，蒜切片，花椒，准备好，啊！还有可乐
  • 步骤 3/12
    鸡翅加水和葱汆一下
  • 步骤 4/12
    汆完水用凉水过过一下
  • 步骤 5/12
    锅烧热放油，放入花椒炸一下然后捞出
  • 步骤 6/12
    放姜和蒜
  • 步骤 7/12
    放酱油
  • 步骤 8/12
    放鸡翅翻炒
  • 步骤 9/12
    加上酒，这次家里只有酱酒，其实我更喜欢二锅头那种味道
  • 步骤 10/12
    倒入可乐，盖上盖子炖
  • 步骤 11/12
    等汤汁收到一半放盐
  • 步骤 12/12
    汤汁收合适就关火
小贴士

无

发布于 2019-08-16
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