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黑芝麻牛轧糖
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采灵天屎的翅膀

本人不太喜欢吃太甜的东西，不过偶然吃到朋友做的棉花糖甜味刚刚好，而且味道杠杠的，瞬间就喜欢上了，马上就讨要了配方，回家试做了下，味道真的很棒！味道绝对做的比外面好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
棉花糖 180g
奶粉 60g
黑芝麻 60g
花生 60g
黄油 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把黄油放到锅里融化，然后放入棉花糖翻炒，不过一定要小火，火一定不可以太大。
  • 步骤 2/8
    一直用小火把棉花糖全部炒融化！
  • 步骤 3/8
    准备好奶粉和黑芝麻待棉花糖融化放到锅里
  • 步骤 4/8
    先加奶粉再加黑芝麻要一直翻炒，不要停。
  • 步骤 5/8
    翻炒匀了之后加入花生继续翻炒，直至翻炒拌匀之后关火倒入事先准备好的案板上。
  • 步骤 6/8
    然后用擀面杖把做好的牛扎糖擀匀
  • 步骤 7/8
    待牛扎糖稍微放凉下切成块！抱歉那个黑芝麻的切块图片忘记拍了，就放了这个原味的！
  • 步骤 8/8
    最后用糯米纸糖纸包好就OK了！
小贴士

无

发布于 2019-08-16
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