脆皮鲜奶
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宝贝婷仔
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
蛋清和蛋黄分开 -
步骤 2/12
碗中放入白糖玉米淀粉和牛奶，炼乳搅拌至糖融化
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步骤 3/12
锅中放入黄油融化
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步骤 4/12
倒入拌匀牛奶液
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步骤 5/12
火候不易太大要不停的搅拌以免糊锅搅拌成糊后关火放入蛋清拌匀
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步骤 6/12
容器放入保鲜膜或油纸倒入奶糊冷藏一个小时
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步骤 7/12
切成段
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步骤 8/12
碗中放入蛋黄低筋面粉和泡打粉清水拌匀
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步骤 9/12
奶糊段放入面糊挂满面糊
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步骤 10/12
再沾满面包糠准备油烧热
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步骤 11/12
放入油锅炸至金黄
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步骤 12/12
装盘即可食用
小贴士
无
发布于 2019-08-19
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