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可乐鸡爪烧海带头
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弓天涯嘯西風

某人明明要值班，不回来吃饭，还说中午要吃炒饭，搞不懂

时间:10-30分钟
食材
可乐 250ml
鸡爪 5个
海带头 150g
八角 1粒
鸡精 1g
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡爪剪去指甲
  • 步骤 2/10
    鸡爪切对半
  • 步骤 3/10
    焯过水过冷水
  • 步骤 4/10
    海带头切块
  • 步骤 5/10
    油锅预热加入蒜生姜
  • 步骤 6/10
    加入鸡爪料酒生抽老抽八角炒下
  • 步骤 7/10
    加入可乐适量水
  • 步骤 8/10
    加入海带大火煮开，转小火
  • 步骤 9/10
    水快收干加入白芝麻
  • 步骤 10/10
    这次没加白砂糖，不会太甜
小贴士

鸡爪焯过水过冷水会Q

发布于 2019-10-10
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