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糖醋土豆花
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precede饼干

每次上街女儿都要吃街边卖的土豆花说实话街上的都不卫生，今天我去买菜的时候看见有黄心土豆所以就买了几个回来，因为女儿还小怕辣就给她做了这糖醋的。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
小葱 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备食材
  • 步骤 2/16
    土豆削皮洗净，葱洗净切花
  • 步骤 3/16
    土豆切花用水泡起
  • 步骤 4/16
    锅里烧水倒入土豆花煮一会儿
  • 步骤 5/16
    用手掐一下8分熟就可以捞起沥干备用
  • 步骤 6/16
    锅里放少许油
  • 步骤 7/16
    放入葱头子炒香
  • 步骤 8/16
    倒入土豆花，稍稍炒一下
  • 步骤 9/16
    放糖
  • 步骤 10/16
    放入醋
  • 步骤 11/16
    放酱油
  • 步骤 12/16
    放盐
  • 步骤 13/16
    和鸡精翻炒均匀.
  • 步骤 14/16
    放入葱花炒匀
  • 步骤 15/16
    关火
  • 步骤 16/16
    出锅，上桌
小贴士

土豆焯的时候不要太久，土豆耙了就不好了

发布于 2019-11-06
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