jxcaipu logo
糖醋土豆丝---瘦腿餐
7.2万 热度 24 收藏
采秋糯帅哥

突然觉得吃腻了醋溜土豆丝，想换下另外一种口味的，其实糖醋也是不错的做法，味道很特别也很好吃。

时间:10-30分钟
食材
土豆 一个
盐 半勺
糖 两勺
醋 一汤勺
火麻油 三匙羹
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    土豆刨丝，用水泡10分钟，再换水泡10分钟，之后冲洗放着备用，如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝菜谱里面有图解。
  • 步骤 2/2
    倒入三匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，调至中火，倒入准备好的土豆丝，翻炒到土豆开始由浅变深色，放半勺盐，翻炒均匀。再倒入一勺糖，炒匀，再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒，炒熟即可。
小贴士

1.土豆丝开炒前要泡水两遍，或者更多次，主要是为了能够炒出来的土豆会更脆口，也对想减肥的妹子们有很大的帮助，冲走了大部分的淀粉。

2.用火麻油是富含不饱和脂肪酸，也是对减肥很有帮助，所以选用了。

发布于 2018-07-30
65
相关菜谱
写评论