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西瓜杏酸奶
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帅呆scarcity

夏日炎炎，一份凉凉的酸奶带走了夏天的燥热，西瓜和杏子是当季的水果，百吃不厌，大家都来尝尝吧。

时间:1-2小时
食材
全脂牛奶粉 80g
菌粉 1包
西瓜 适量
杏 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    按奶粉的说明书用温水冲500ml的牛奶待凉，可以多加一勺或两勺奶粉。
  • 步骤 2/4
    将待凉的牛奶放入无水的酸奶锅中，加入一袋菌粉搅拌均匀后接通电源。
  • 步骤 3/4
    6小时后酸奶发酵好，呈豆脑状，加入白砂糖或蜂蜜，依据个人口味酌减。
  • 步骤 4/4
    将杏剥皮，西瓜去籽，切块或剁泥加入杯中即可。
小贴士

1.用全脂奶粉冲牛奶一定要用温水，奶粉要比说明书上多放点，这样口感更好，做出来也粘稠点。

2.酸奶做成后再加入白糖和蜂蜜。

发布于 2019-12-13
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