肉酿鸡蛋
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彭吙含笑饮鸩酒别
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好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡蛋洗净，放清水中煮熟 -
步骤 2/7
剥掉鸡蛋壳待用
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步骤 3/7
鸡蛋对半切开
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步骤 4/7
用调羹挖去鸡蛋黄
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步骤 5/7
肉末中加入黑胡椒、盐、鲜酱油、葱末、姜末等调味，按个人喜好添加即可，顺一个方向搅拌
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步骤 6/7
用调羹把肉塞进鸡蛋中，冷水上锅，隔水蒸，大火煮开后转小火2分钟。然后闷5-10分钟即可出锅
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步骤 7/7
番茄汁加入糖、盐、水煮开，淋在鸡蛋上，撒上葱花就完成啦
小贴士
好吃
发布于 2019-12-16
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