菜心粒炒饭 - 菜心粒炒饭的做法,菜心粒炒饭怎么做好吃,菜心粒炒饭的家常做法 - 京细菜谱

菜心粒炒饭

7.6万热度 174 收藏

茆晗日翻

关注

昨晚剩了好多饭，够今天两个人的早餐了

时间:10-30分钟

食材

米饭 300g

鸡蛋 120g

菜心 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/21

准备好材料
步骤 2/21

姜剁成姜末，菜心切粒
步骤 3/21

鸡蛋打入碗中
步骤 4/21

加入盐和生抽
步骤 5/21

搅成蛋液，加入杞子
步骤 6/21

起油锅，倒入蛋液
步骤 7/21

翻炒至熟
步骤 8/21

用铲切碎后盛出
步骤 9/21

另起油锅，加入姜末爆香
步骤 10/21

加入菜心粒
步骤 11/21

加入少许盐
步骤 12/21

炒熟
步骤 13/21

盛出
步骤 14/21

起油锅，加入米饭
步骤 15/21

将大块的米饭稍稍压一下，弄散
步骤 16/21

加入盐，炒匀
步骤 17/21

加入生抽
步骤 18/21

炒匀
步骤 19/21

加入鸡蛋碎和菜心粒
步骤 20/21

炒匀便可
步骤 21/21

盛出享用吧

小贴士

米饭要弄散，结块的米饭味道和颜色不均匀

发布于 2020-03-12